(chorizo, poireau)

(il est de retour !)

(garniture: oignons, lardons, champignons de Paris)

(Provenance: Normandie)

(réalisée à partir de produits frais du jour)

55 Chardonnay/45 Pinot Noir

Single malt organic

Whisky Single Malt non tourbé de la Distillerie Glann ar Mor distillé avec du malt « Maris Otter »
« Coup de coeur » de Martine Nouet dans le Guide Hachette des Whiskies 2016

Whisky Single Malt tourbé de la Distillerie Glann ar Mor. Vieilli dans un fût de Bourbon

Single Malt affiné en fût d'Armagnac, 21 ans, Origine Speyside embouteillé en janvier 2014

Malté, tourbé, fumé, salin et minéral

Crème brûlée, chocolat, jasmin, amandes, pin fumé et notes de cerisier

3 Millésimes 1998 – 2000- 2007, 42 %

Frais et aromatique, abricot, cerise acerola, noix de coco, zestes d’agrumes et noix de muscade

Pomme d'Eve

Assemblage de vieilles eaux-de-vies de plus de 18 ans

Assemblage exceptionnel provenant du plus vieux chais du domaine. Il a été élaboré par plusieurs générations de Maîtres de Chais. Des arômes de pommes cuites, de vanille et une grande rondeur le caractérisent.

Edition limitée 60ans LMDW, 48°

Thé vert jasmin
Thé vert soleil vert (thé vert de Chine, huile essentielle orange sanguine, écorces d'orange)

Camomille, Verveine, Verveine menthe

avec coques et moules

(Pomme, poire, ananas, orange, raisins)