et truffe râpée
Origines : France, Italie, Pays-Bas, UK
(il est revenu !)
(garniture: oignons, lardons, champignons de Paris)
(Provenance: Normandie)
(bouillon parfumé aux gingembre et citronnelle)
(Penmarch)
(réalisée à partir de produits frais du jour)
5,00€
27,5cl
6,00€
33 cl
Ouest Lyonnais
Haute Vallée du Rhône, Ouest Lyonnais
Marmande
Gaillac
Côteaux Lyonnais
Provence
Ile de la Réunion
Eau minérale plate
Eau gazeuse
33 cl
Délicieusement amères (35 IBU), les India Pale Ales sont brassées avec un houblonnage et un taux d’alcool élevés
lesquels permettent une excellente conservation dans le temps… Issues d’une tradition qui remonte au 18ème siècle, ces bières étaient destinées aux troupes coloniales britanniques basées en Inde.
En bouche, des saveurs d’agrumes, des touches florales et maltées et enfin la présence de caramel. La finale est portée sur le houblon et une belle amertume
55 Chardonnay/45 Pinot Noir
Single malt organic
Whisky Single Malt non tourbé de la Distillerie Glann ar Mor distillé avec du malt « Maris Otter »
« Coup de coeur » de Martine Nouet dans le Guide Hachette des Whiskies 2016
Whisky Single Malt tourbé de la Distillerie Glann ar Mor. Vieilli dans un fût de Bourbon
Single Malt affiné en fût d'Armagnac, 21 ans, Origine Speyside embouteillé en janvier 2014
Malté, tourbé, fumé, salin et minéral
Crème brûlée, chocolat, jasmin, amandes, pin fumé et notes de cerisier
3 Millésimes 1998 – 2000- 2007, 42 %
Frais et aromatique, abricot, cerise acerola, noix de coco, zestes d’agrumes et noix de muscade
Pomme d'Eve
Assemblage de vieilles eaux-de-vies de plus de 18 ans
Assemblage exceptionnel provenant du plus vieux chais du domaine. Il a été élaboré par plusieurs générations de Maîtres de Chais. Des arômes de pommes cuites, de vanille et une grande rondeur le caractérisent.
Edition limitée 60ans LMDW, 48°
Thé vert jasmin
Thé vert soleil vert (thé vert de Chine, huile essentielle orange sanguine, écorces d'orange)
Camomille, Verveine, Verveine menthe
Bouteille : 75cl sauf précision contraire
Pot: 50cl
Verre: 15cl
100 % Fer Servadou, 24 mois, Dne Laurens, 2013
Dne Georges Descombes, 2016
Damien Coquelet, 2016
Dne Georges Descombes, 2017
Dne Camu Frères, 2018
Côtes de Nuit
Côte de Beaune, Dne Louis Chenu
Côte de Beaune
Côte de Beaune
Côte de Beaune
18 Mois fûts de chêne, 2014
Blaye
Côtes-de-Bourg, Bio
Saint-Estèphe
Pauillac
Lalande-de-Pomerol
Saint-Emilion Grand Cru
Clos de l'Anhel, assemblage syrah-grenache
Dne Zélige-Caravent, Vin de France
Côtes du Roussillon, Dne Olivier Pithon, 12 mois en foudre, 12 mois en bouteille,
Dne Mouriesse Vinum, 2011
Dne Les 4 Vents, 2015
Dne Louis Chenu, 2014
Bouteille : 75cl sauf précision contraire
Pot: 50cl
Verre: 15cl
Cuvée « Louis », 2015
cuvée « Les Autres Terres », 2015
Bouteille : 75cl sauf précision contraire
Pot: 50cl
Verre: 15cl
avec coques et moules
(Pomme, poire, ananas, orange, raisins)
7, rue Gros
75016 Paris
Ranelagh ou Jasmin
Vélib
22 et 52
Maison de la Radio
* Solo reservas
Francesa Tradicional
Pub - Cervecería
Terraza, WiFi gratuita
American Express, Tarjeta de Crédito, Visa, Efectivo